|お料理とお飲物

季節のコース

今月の季節のコース

5,000円、7,000円、10,000円の3つコースをご提供しております。

春のコース 5,000円(税別)

2019年5月16日更新

お料理7品

■皐月の野菜  えんどう豆 すり流し

■新キャベツと浅利の新緑寄せ

■皐月のお造りと握り

■蓬豆富と雲丹

   花山椒カステラ

   黒むつ緑酢

   帆立松前焼

   アスパラおかき揚げ

■道産牛と葉わさび  湯葉

■竹の子御飯  竹の子のすり流し

■皐月のお菓子

春のコース 7,000円(税別)

2019年5月16日更新

お料理8品

■皐月の野菜  えんどう豆 すり流し

■新キャベツと浅利の新緑寄せ

■皐月のお造り

■めぬきと竹の子  竹の子のすり流し

■蓬豆富と雲丹

   花山椒カステラ

   黒むつ緑酢

   帆立松前焼

   アスパラおかき揚げ

■小豆島オリーブ牛と葉わさび  湯葉

■皐月の握り

■皐月のお菓子

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※野菜寿司に変更も可能です。ご予約の際にお申し付け下さい。

春のコース 10,000円(税別)

2019年5月16日更新

お料理8品

■皐月の野菜  えんどう豆 すり流し

■めぬきと新キャベツ  浅利の新緑寄せ

■皐月のお造り

■蝦夷鮑と竹の子のすり流し

■蓬豆富と雲丹

   花山椒カステラ

   唐墨最中

   のどぐろ木の芽焼

   アスパラおかき揚げ

■小豆島オリーブ牛と 葉わさび  湯葉

■皐月の握り

■皐月のお菓子

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※野菜寿司に変更も可能です。ご予約の際にお申し付け下さい。

 

 ※前日まで要予約、1名様~可能

※食材の入荷状況により内容が多少変更することがございます。ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

※コースは、1時間半から2時間程のお時間を頂戴しております。

 お客様の召し上がるペースに合わせて料理をお出ししますので多少前後しますが、

 お急ぎの場合はあらかじめご希望時間をお知らせ下さい。

※御予約の際には出来る限りアレルギーのある食材や苦手な食材をお伝え頂けましたら幸いです。

その他、本日のおすすめなどアラカルトメニューも取り揃えております。

アラカルト13.jpg

お菓子3.jpg

 

今月のアラカルトおすすめ

■春野菜と木の実のサラダ

ー菜の花,かぶ,うど,京ふき,木の実,土佐文旦ー

900円

■クレソンとみょうが じゃこ 海苔のサラダ 梅の香り

900円
■京湯葉とアボカドの柚子 味噌サラダ 1,300円
■奈良 丸茄子おろし煮 800円
■丹波しめじと京湯葉の豆乳コロッケ 450円
■空豆と海老のかき揚げ 1,000円

■春野菜炊合せ

ー新ごぼう,うど,京湯葉,竹の子,こごみ,たらの芽ー

1,000円

■京海老芋と山椒

 マスカルポーネチーズのポテトサラダ

800円
■山菜の白和え 500円
■京屋名物毛蟹の茶碗蒸し 1,500円
■小豆島オリーブ牛の柳川 1,400円
■長岡京竹の子土鍋ご飯 2,500円
■九条ねぎのにゅうめん 800円
■とらふぐ雑炊 1,200円
■抹茶ぜんざい挽茶かけ 850円
■京屋のみたらし団子ー本日のお茶とー 600円

 
上記はアラカルトメニューの一部です。

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