「さくら京屋」を御利用頂き、誠にありがとうございます
店内でのご会食につきましては、他のお客様と距離を保てるよう十分な距離を確保し、
今後も皆さまに安心してご利用いただけますよう、引き続き、しっかりとした衛生管理のもと笑顔で皆様をお迎えしております。
※お知らせ※
季節限定お料理のご案内
「春の山菜と大毛蟹」コース
23,820円（税込）
※2024年4月上旬〜5月下旬までを予定 （三日前迄に要予約）
毛蟹が最も美味しい季節の到来です。
北海道の寒さの厳しい冬の間、栄養豊富なプランクトンをたくさん運んできた流氷が春になり沖へと去ったあと、海の底でたっぷりと栄養を取り殻の中にしっかりと身を蓄えた毛蟹（海明け毛蟹）が旬を迎えます。毛蟹は大きなもの程、濃厚な毛蟹本来の美味しさを楽しめます。特別コースでは800gを超える大毛蟹でご用意致します。その極上の大毛蟹をさくら京屋のひと仕事で更に美味しく仕上げます。
又、オホーツク産海明け毛蟹の漁が終了した後は、根室で毛蟹の漁が始まります。根室産は活の大毛蟹でご用意致します。
是非、ご予約をお待ちしております。
尚、希望の目方の毛蟹が入荷しない場合には、コースをキャンセルとさせていただきます。
何卒、ご理解の程よろしくお願い致します。
〜お品書き〜
・大毛蟹
毛蟹 蕗の薹 アスパラ オロフレとま
・大毛蟹 竹の子 竹の子すり流し
・春の宝楽
毛蟹だるま 天然鯛 竹の子 そら豆
・松坂牛と春の山菜鍋 毛蟹出汁
かたくり タラの芽 うど 京ふき 新ごぼう うるい 菜の花 花山葵 アスパラ クレソン 雪の下 わらび 竹の子 新玉葱 花柚子
（入荷状況により１５種類の山菜は内容が変わります）
・大毛蟹と京ふきの蒸し寿司
・甘味 薄茶
https://sakurakyouya.com/reservation
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「端午の節句料理の会」のご案内
2024年4/3（水）15時より
「端午の節句料理の会」のご予約をお受け致します。
2024.5/3(金)、5/5(日)の二日間
昼の部12:00～／夜の部18:00～
お料理6,050円（税込）
節句料理とは、季節の節目となる日にその時期の草木や食物で無病息災を願う日本の昔ながらの風習を取り入れた行事食を言います。
行事食を愉しむ節句行事は、万葉集や日本書紀などにも登場し俳旬の季語にもなっているように日本人が大切にしてきた伝統行事です。
昔から語り継がれてきた節句に関わる物語や行事食をお皿の上に表現致します。
今回は、端午の節句にちなんだお料理となっております。
是非、この機会にご参加ください。
ご予約をお待ち申し上げます。
https://sakurakyouya.com/reservation
お持ち帰り商品に「野菜の和製ポタージュ」追加しました。
https://sakurakyouya.com/free/takeout
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【4月のコース料理】
お料理は、コースでのご用意となっております
（前日17:00までの完全予約制）
【昼のお料理】
《季節のおまかせコース》５,５００円（税込）
※夜のお料理もご用意出来ます。
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【夜のお料理】
《季節のおまかせコース》１１,０００円（税込）
《春の山菜と大毛蟹のコース》２３,８２０円（税込）
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昼の時間 １２：００〜１５：００／ 夜の時間 １７：００〜２３：００
ご予約受付は、お電話又は、ご予約フォームにて承ります。
ランチ、ディナーともに前日の１７：００までの受付となります。
ご予約お待ちしております。
※ご予約、お問い合わせ、お持ち帰り商品は「予約フォーム」より承っております。
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【4月のお休み】 8日(月)、15日(月)、 22日(月)
【5月のお休み】 6日(月)、13日(月) 20日(月)、27日(月) ※ご予約の無い日は、お休みさせていただきます。ご予約・お問い合わせは、予約ファームよりお願いします。 |
ご来店ご予約・テイクアウト（お持ち帰り商品のご案内をご覧ください）は
お電話 011-233-0092
※電話に出られないケースが多いです
又は
下記ご予約フォームにて承ります
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当店は下記グルメチケット、商品券、ポイントを ご利用いただけます。
「ふるなびトラベル」 「ふるなびトラベル」で貯まったポイントがご利用いただけます。 詳しくはこちらをご覧ください。 https://tp.furunavi.jp/Plan/Detail?plId=5152
「北ガスグルメチケット」 「北ガスグルメチケット登録店」です。 ご飲食代に「北ガスグルメチケット」がご利用いただけます。 詳しくはこちらをご覧ください。 https://gourmet.hokkaido-gas.co.jp/
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