|お料理

コース

夜のお料理11,000円(税込)コース

 お料理6〜7品

《温かい前菜》

甘鯛と新茶

《お造り》

季節のお造り

《揚物》

鯉と蝦夷鮑 新牛蒡

《酒肴八寸》

子持しゃこ

野菜の錦玉寒

山椒カステラ

合鴨 新緑

栄螺

《お肉料理》

旭川高砂牛と皐月野菜

《お食事》

本日の握り

《甘味》

本日の甘味 薄茶

 

※北海道の食材でご用意する事も

できます。ご予約の際に、お申し付けください。

 

※お食事は、お寿司の代わりに、土鍋ご飯もご用意出来ますので

ご予約の際に、お申し付けください。

 

※夜のコース料理を一品少なく(5品〜6品)する事も可能です。

 その分、食材のグレードを上げてご用意致します。

 

 

<コース備考>

※前日まで要予約です。1名様~可能

※コースは、2時間程のお時間を頂戴しております。

お客様の召し上がるペースに合わせて料理をお出ししますので多少前後しますが、

お急ぎの場合はあらかじめご希望時間をお知らせ下さい。

※御予約の際には出来る限りアレルギーのある食材や苦手な食材をお伝え頂けましたら幸いです。